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每天费用分析表
以下为实际经营中每日所产生的费用核算(相关数据为保守估算,不作为盈利依据,请投资者根据当地实际情况计算)
1. 房租 100.00元 1、月房租3000.00元÷30天 2、30平方即可(15平方门面+15平方操作间)
2. 人员工资(含生活费、住宿) 120元 2人×1800元÷30天 (若自行经营此费用可忽略不计)
3. 水费(燃料) 3元 90元/月÷30天
4. 电费 8元 240元/月÷30天
5. 气费 50元 1500元/月÷30天
6. 配料成本 50元 按每只0.5元*100只计算
7. 税费 4元 120元/月÷30天
每天费用合计 335元
每天收入分析表 (以日平均购买数100人的单店为例)
项目 金额 备注
一、鸭子 1620.00元 每只成本10.8元*150只计算
二、收入 3000.00元 人均消费20元计算(保守估计)
三、毛利 1380.00元 收入每只毛利9.2元*150只计算
四、净利润 1045元 每天毛利1380元 - 每天费用335元
五、月收入 31350元 每天净利润1045*30天
六、回收周期 2月 以总投资3----5万元为例
七. 装修费 3000元 简单装修即可
总投资3到5万元以内即可开店
备注 :
1、以上数据表明,“手撕鸭”是低风险、低投入、高回报的产业。可广泛在街道、繁华区、商场、超市、集贸市场、菜场、居民小区、夜市等地方开店经营;
2、全年均可营业,无明显淡旺季之分; 
3、以上算法为比较保守的算法,具体因地区差异(如房租、工资、税收政策等等不同)可能与你当地实际情况有区别。故所有涉及利润的计算均不作为盈利承诺,请投资者根据本地情况计算。